开展劳动“小课程” 奠基成长“大教育” --蚌埠三中开展“学做包子”劳动教育课程

习近平总书记曾在全国教育大会上提出：“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理。”

为了贯彻落实劳动教育方针，全面提高学生的劳动素养，让学生树立正确的劳动观念，2022年11月21日，蚌埠三中在学校食堂开展“学做包子”劳动教育课程，引导学生崇尚劳动，尊重劳动，热爱劳动。

学校食堂的师傅早早就把面发酵好，并且准备好馅料，期待着同学们的到来。同学们洗手后在朱新艳主任的带领下，兴奋地进入他们熟悉的食堂，开启与众不同的体验课。

食堂师傅耐心地为同学们演示了做包子的过程：揉团——下剂子——擀皮——包馅——捏褶。同学们迫不及待地跟着师傅有模有样地做起了包子，他们神情专注，嘴角含笑，非常自信地拿起面团，迅速擀好面皮，熟练地把馅料包好。

转眼间，一个个胖乎乎的包子整整齐齐地躺在蒸笼中。食堂工作人员小心翼翼地把包子放入蒸炉里。蒸笼助力，热气腾起，包子熟了。包子一出炉，工作人员就为同学们送来劳动的喜悦。食堂里，同学们大口大口地吃着包子，激动地和好友分享着今天的感受，看上去满足而又愉悦。

“生活即教育， 行为即课程”，“劳动” 不是仪式和口号，而是一种赋予孩子幸福生活能力的教育。 本次学做包子活动，把食堂化作课堂，显现出了三中在劳动教育方面新的创举。蚌埠三中还将持续积极探索劳动教育新模式，通过丰富的劳动实践活动，培养学生树立正确的劳动态度，铸造良好的劳动品质， 努力成长为德智体美劳全面发展的时代新人。