食品安全大于天

发布日期:2019-10-09 浏览次数:41

2019年10月8日,蚌埠市市场监管局副局长阮持亮一行来到蚌埠三中,对蚌埠三中的食堂工作进行暗访检查.

市监局检查组本次对学校食堂检查,采取不打招呼的方式,直接深入蚌埠三中食堂进行暗访。对学校第一、第二食堂食品卫生安全情况进行全面排查,从原料采购索证、贮藏、留样、餐具消毒、明厨亮灶、管理台账到供餐卫生、食品加工等各个环节,检查工作面面俱到不留死角。

由于学校领导对食堂管理工作高度重视,监管工作管理规范,此次暗访组突袭检查,未发现任何安全隐患。

检查组一行对蚌埠三中食堂的管理工作予以高度的评价,并对今后的食堂管理工作提出了更高的要求。(通讯员:张新年)